Met de medewerking van: 
Opleiding: Hygiëne in de horeca
1. Inleiding en gevaren
1.1 Cursus1.2 Oefeningen
2. Kledij
2.1 Cursus2.2 Oefeningen
3. Persoonlijke hygiëne
3.1 Cursus3.2 Oefeningen
4. Hygiëne tijdens bediening
4.1 Cursus4.2 Oefeningen
5. Onderhoud
5.1 Cursus5.2 Oefeningen
6. Afval en linnen
6.1 Cursus6.2 Oefeningen
7. Orde en netheid
7.1 Cursus7.2 Oefeningen
Examen
Examen