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Avec la coöpération de:

Formation: Hygiène dans l’horeca

1. Introduction
1.1 Cours
1.2 Exercices
2. Vêtements
2.1 Cours
2.2 Exercices
3. Hygiène personnelle
3.1 Cours
3.2 Exercices
4. Service
4.1 Cours
4.2 Exercices
5. Entretien
5.1 Cours
5.2 Exercices
6. Déchets et linges
6.1 Cours
6.2 Exercices
7. Nettoyage et désinfection
7.1 Cours
7.2 Exercices
Examen
Examen